BIO-LEBERKNÖDEL

Der Leberknödel als Klassiker der österreichischen Küche wird meist als Suppeneinlage gegessen. Eine klare Brühe mit etwas Gemüse und einem Leberknödel schmeckt nicht nur an kalten Wintertagen ganz hervorragend. Die schöne goldbraune Farbe erhalten sie beim Ausbacken. Wie der Name schon sagt, werden Leberknödel aus der Rinderleber zubereitet. Unsere Angus-Leberknödel werden in Portionen zu vier Stück abgepackt und tiefgekühlt ausgeliefert.